MERCATI STORICI

Tra le più antiche tradizioni popolari palermitane dobbiamo necessariamente citare i mercati storici, veri e propri quartieri stracolmi di bancarelle colorate di ogni tipo di frutta e verdura, di aromi e di pittoresche esposizioni. L’anima araba di Palermo si mostra in tutta la sua essenza, raccontando l’eredità nord africana dei suk in tutta la loro variopinta confusione. Meta giornaliera di migliaia di Turisti i mercati del Capo e di Ballarò, entrambi nel cuore del centro storico, offrono tutti i giorni uno spaccato folkloristico del popolo palermitano e del tipico “abbanniare” dei venditori di strada. Non solo frutta, verdura, pesce fresco, spezie, e prodotti tipici ma anche street food di ogni genere: dallo sfincione, la tipica “pizza alta palermitana”, alle arancine, senza trascurare le panelle e tutti i tipi di fritture locali. Fuori dal centro storico, vicino al porto di Palermo, troviamo il mercato del Borgo Vecchio, inserito in quello che potremmo definire un paese nella città: un quadrilatero di vicoli e stradine puntellate di bancarelle, animate da un costante vociare e da un frenetico pullulare di baldanzosi ambulanti.